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天然無添加精選黑豆、歷經熬煮、熟化瀝乾、日曬發酵等採用70年傳承手工製法,釀製而成。規格(內容量):100g/罐 調理方式: 蒸煮、拌炒。 ex: 苦瓜蒸豆豉,豆豉蒸排骨。 易出水的菜餚建議使用乾豆豉風味較香. 口感較適合
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選用原生芝麻品種,並使用未榨油的黑芝麻,保留其營養價值。可添加於牛奶、豆漿、精力湯及燕麥奶,或可灑在湯或炒熟的蔬菜,或拌於飯、粥、麵或三文治中。
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